+7 (343) 317-18-02
0

Горячие блюда из мяса и птицы

Утиная ножка томленая в свежевыжатом апельсиновом соке с медом и розмарином, с гарниром из булгура с Пармезаном и персиковым конфитюром.
Белки - 125.39 г, Жиры - 284.36 г, Углеводы - 49.68 г, 3267.55 ккал в одной порции
Утиная ножка с булгуром
345 гр
790.–
Цыпленок, маринованный в аджике и ароматных специях, приготовленный на отрытом огне. Подаем со свежей зеленью и красным ткемали.
Белки - 95.07 г, Жиры - 74.98 г, Углеводы - 31.68 г, 1181.83 ккал в одной порции
Цыпленок гриль с томатами и ткемали
465 гр
820.–
Нежная и сочная телячья грудинка, томленая в соусе Перечный чили, с гарниром из брокколи в кунжутном соусе.
Белки - 60.65 г, Жиры - 119.54 г, Углеводы - 39.98 г, 1479.34 ккал в одной порции
Томленая телячья грудинка с брокколи
390 гр
990.–
Ароматные и нежные говяжьи ребра, маринованные с паприкой и базиликом и запеченные под авторским соусом. Подаем со свежей зеленью.
Белки - 81.24 г, Жиры - 123.89 г, Углеводы - 17.08 г, 1511.41 ккал в одной порции
Говяжьи ребра с зеленью
330 гр
690.–
Ароматные и нежные свиные ребра, маринованные с паприкой и базиликом и запеченные под авторским соусом. Подаем со свежей зеленью.
Белки - 52.81 г, Жиры - 112.28 г, Углеводы - 16.49 г, 1288.62 ккал в одной порции
Свиные ребра с зеленью
340 гр
590.–
Мраморная телятина, обжаренная с ароматным маслом на открытом огне. Подаем в густом мясном соусе с трюфельным маслом и гарниром из молодого картофеля, обжаренного с белыми грибами.
Белки - 67.81 г, Жиры - 69.55 г, Углеводы - 23.4 г, 994.04 ккал в одной порции
"Мачете" с картофелем и белыми грибами
290 гр
1200.–
Маринованные с тимьяном и томленые в трюфельном Демигласе телячьи щечки, с гарниром из обжаренного корня сельдерея и сливочного пюре из сельдерея.
Белки - 17.19 г, Жиры - 39.75 г, Углеводы - 30.87 г, 553.95 ккал в одной порции
Говяжьи щёчки с сельдереем
330 гр
750.–
Временно недоступно
Нежная и сочная лопатка ягненка, томленая в соусе Перечный чили. Подаем с ароматной зеленью.
Белки - 8.73 г, Жиры - 14.32 г, Углеводы - 12.29 г, 216.16 ккал в одной порции
Лопатка ягненка
350 гр
1190.–
Медальоны из говяжьей вырезки обжариваем с ароматным маслом на открытом огне. Подаем с соте из белых грибов, вешенок и шампиньонов, томленых в сливках.
Белки - 45.74 г, Жиры - 37.61 г, Углеводы - 13.14 г, 575.33 ккал в одной порции
Медальоны из говядины с грибным соте
351 гр
980.–
Ножка ягненка, томленая в густом мясном соусе с ароматными специями. Подаем с гратеном из фермерского картофеля и тыквы.
Белки - 43.66 г, Жиры - 74.46 г, Углеводы - 28.52 г, 962.41 ккал в одной порции
Оссобуко из ягненка с тыквенным гратеном
390 гр
980.–
Временно недоступно
Обжаренный гриле телячий язык в сливочном соусе демигляс. Подаем с жареным картофелем и маринованными огурцами.
Белки - 47.47 г, Жиры - 38.78 г, Углеводы - 23.58 г, 633.19 ккал в одной порции
Телячий язык на гриле с соусом сальса
345 гр
1400.–
Временно недоступно
Фермерская телячья печень, обжаренная на сливочном масле с трюфельно-бальзамическим соусом. Подаем с картофельного пюре с трюфельным маслом.
Белки - 32.74 г, Жиры - 20.12 г, Углеводы - 39.95 г, 478.71 ккал в одной порции
Телячья печень с картофельным пюре
270 гр
490.–

Корзина

  • Вы пока не выбрали
Сумма заказа:
0.–

Отзывы наших Гостей